当店おまかせの前菜盛り 1000円
当店シェフが、本日最高の素材を吟味し腕によりをかけた自信のお料理4品を、一つのお皿に再現しました。
長芋とささみの梅肉巻き 700円
新鮮な霜降りささみとシャキッとした長芋の新食感。梅肉ソースでさっぱりと・・・
大根とカリカリジャコのサラダ 630円
ざく切りにした大根に素揚げしたちりめんじゃこをトッピング。
さっぱりシャキシャキ、あと引く旨さです。
温玉のせポパイサラダ 680円
フレッシュほうれん草とトロトロ温玉との絶妙なハーモニー。
栄養満点!最近お疲れ気味の方にも・・・
ホタテのウニ風味グラタン 980円
ホタテがたっぷり入ったグラタンにウニソースをかけて焼き上げました。
磯の香り満点の逸品を冷めないうちに・・・
ぷりぷりエビマヨ エスニック風 850円
大ぶりの海老を贅沢に使った中華のニューウェーブ"エビマヨ"。当店ではピリ辛にアレンジしてみました。・・・お酒との相性も抜群です。
冷製 鴨の和風ロースト 880円
鴨のローストを五種類の薬味と共に。特にミョウガと鴨の取り合わせは噛む程に味わい深い逸品となりました。
屋台の汁ビーフン 680円
八角のエスニックな香り漂う鶏ガラスープにビーフンがベストマッチ。鶏モモ肉を贅沢にトッピングしボリュームも満点。ラーメンとは一味違った自信作です。最後のシメに召し上がるファン急増中!
デミソースたっぷりオムライス 880円
丹精込めて作った特製デミグラソースが決め手です。フワフワ卵も贅沢に3個使い味もお腹も満足の自信作です。